Tangerine, gingembre, zeste de citron et curcuma Jelly King (Ontario)- 473 ml

Burdock Deluxe Zero 5 (Ontario)- 355 ml

Buvons les Laurentides (collabo avec des brasseries des laurentides) - 473 ml

Bière blonde, Clamato, sauces Maggy et Valentina, lime, avec rime de Chamoy et Tajin

Rhum St-Roc, Quartier Lafrance, jus de pamplemousse, Bière blanche et vin blanc

Whisky, Quartier Lafrance, jus d'orange, grenadine, Bière blonde et vin rouge

Rhum St-Roc, menthe, purée d'ananas maison et bière IPA

Jameson (4 pour 18$)

Vodka (québécoise), liqueur d’orange et jus de lime (4 pour 18$)

Jameson, Amaretto et canneberge (4 pour 18$)

Espresso et coureur des bois

Jameson, Coureur des bois et bière noire Manigances

Tangerine, gingembre, zeste de citron et curcuma Jelly King (Ontario)- 473 ml

Burdock Deluxe Zero 5 (Ontario)- 355 ml

Buvons les Laurentides (collabo avec des brasseries des laurentides) - 473 ml

Miss Vickies

Munchies

Frites assaisonnées coupées à la main avec pelures, choix de sauce ketchup et mayonnaise

Selon l'humeur du chef!

Pain de la boulangerie PatOka.

6 tranches de plantins frits avec sauce épicée du chef

Frits avec sirop d'érable, parmesan et vinaigre balsamique

Servi avec croutons

60 g de saumon, wakame (salade d'algues), masago, mayo épicée, oignon vert, concombre, sésame, citron. Servi avec chips de maïs maison.

6 ou 12 ailes, régulières, BBQ, érable épicée

Fromage d'Oka et vin blanc La Cantina (Oka), mozzarella, pico de gallo, guacamole maison, crème sûre et jalapeño

Mélange printanier, concombre, radis melon, carambole, clémentimes, tomates cerises, figue, vinaigrette du chef

Servi avec plantins frits, croutons, jaune d'oeuf, accompagné d'une frite ou d'une salade

120 g de saumon, wakame (salade d'algues), masago, mayo épicée, oignon vert, concombre, sésame, citron. Servi avec chips de maïs maison, accompagné d'une frite ou d'une salade

Pain de la boulangerie PatOka et choucroute, saucisse de la Ferme des bois noir (Mirabel)

Fromage d'Oka et vin blanc La Cantina (Oka) et choux de Bruxelles vinaigre balsamique

Viande fumée de chez Gourmet 84 (200g), pain de seigle, moutarde, accompagné de choucroute et cornichon

Galette végétarienne sans gluten, champignons et poivrons sautés au vin blanc, laitue, tomate, oignons, mayo à l'ail

Boeuf de chez Boeuf local (Mirabel), fromage brie, mayo épicée, bacon à l'érable, oignon rouge, laitue, tomate, pain de la boulangerie PatOka

Frites, sauce maison et fromage St-Guillaume (Saint-Guillaume)

Frites maison, sauce à la bière (Manigances Altbier) et fromage Le Petit Gaspésien

Sauce maison à la bière (Manigances Altbier), porc effiloché, oignon vert et fromage Le Petit Gaspésien

Frites maison, sauce à la bière (Manigances Altbier), viande fumée de chez Gourmet 84, moutarde, cornichon et fromage Le Petit Gaspésien

Pâte de la boulangerie PatOka, sauce maison, mozzarella fraîche et basilic

Pâte de la boulangerie PatOka, sauce maison, mozzarella, champignons, poivrons, pepperoni et bacon

Pâte de la boulangerie PatOka, sauce maison, fromage de chèvre, roquette et prosciutto

Surprenant par ses saveurs franches et audacieuses. Sablé breton, ganache au citron vert et basilic et mousse aux framboises

Tartelette au citron accentuée de meringue italienne brûlée dans une pâte sucrée croustillante.

La Tulipe est composée d'un biscuit génoise, d'une mousse au chocolat blanc, d'un coulis aux mangues et fruits de la passion et d'une mousse au cassis

Délectable tartelette individuelle au chocolat noir 70 % et son caramel fondant à la fleur de sel dans une pâte sucrée croustillante

Lanières de poulet servies avec frites

Laitue, fromage, moutarde et ketchup. Servi avec frites

Sauce fromage d'Oka et crudités (céleri et carottes)

Frites, sauce maison et fromage Le Petit Gaspésien