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Fièrement brassées sur place
Vin blanc du Vignoble les Vents d'ange. Nez de fruits & pâtisseries, agrumes, belle acidité, fleurs blanches & pêches
Côtes du Roussillon Villages 2020
Pinot Noir Californie 2022
Présente au nez une belle richesse aromatique avec ses notes d’agrumes et de poire. La bouche est savoureuse et gourmande, soutenue par une élégante rondeur.
Révèle des notes de fleurs et de fruits à chair blanche, accompagnées de subtiles nuances boisées. La bouche offre une texture veloutée et une belle fraîcheur. Cette cuvée équilibrée et raffinée séduit par sa minéralité et sa complexité aromatique.
Offre une belle typicité avec des arômes de fraise des bois, de cassis et de cerise. La bouche élégante et gourmande est marquée par des tanins soyeux.
Présente au nez des arômes de petits fruits rouges, de pamplemousse et de litchi. La bouche s’ouvre sur des notes florales et allie fraîcheur, gourmandise et légère amertume sur la finale.
Western Cape, Afrique du sud
Avec l'Amaretto Avril
Avec la Vodka Rosemont
Café Americano Moccassin Joe (Kanesatake) avec ajout de Coureur des bois ou Brandy (+1,50$)
Avec le Gin Mugo de la Distillerie Mitis
Sans alcool
Sans alcool
Sans alcool
Demander à votre serveur.se ce qu'il y a de disponible. Option Brandy québécois à 7$.
Sans alcool
Côte des Saints, Mirabel - Fûts de Bourbon et Sherry Oloroso
Boréale, Hors Sentier blonde (au verre)
Bockale, sûre aux framboises (en pinte)
Coke, Coke Diet, 7up, 7up Diet et Ginger Ale
Café colombien, Mohawk Roast de Moccasin Joe (Kanesatake)
Café colombien, Mohawk Roast de Moccasin Joe (Kanesatake)
Café colombien, Mohawk Roast de Moccasin Joe (Kanesatake)
Lait chaud et bombe chocolat FAYS (Oka)
Aromatisée ou régulière
Pomme, orange, pomme et raisin et punch au fruits
RISE Kombucha (Montréal)
Pain de la boulangerie PatOka.
Frites assaisonnées coupées à la main avec pelures.
Pain sous-marin de la boulangerie PatOka et choucroute maison, saucisse de la Ferme des bois noir (Mirabel).
Fromage d'Oka et vin blanc La Cantina (Oka), mozzarella, pico de gallo, crème sûre et jalapeño.
6 tranches de plantins frits avec sauce épicée du chef
Selon l'humeur du chef!
Selon l'humeur du chef!
Servi avec plantins frits.
Fromage brie, mayo épicée, bacon à l'érable, oignon rouge, laitue et tomate.
Pain sous-marin de la boulangerie PatOka et choucroute maison, saucisse de la Ferme des bois noir (Mirabel).
Fromage d'Oka et vin blanc La Cantina (Oka) et choux de Bruxelles vinaigre balsamique.
Pâte de la boulangerie PatOka, sauce maison, fromage de chèvre, roquette et prosciutto.
Pâte de la boulangerie PatOka, sauce maison, mozzarella et basilic.
Pâte de la boulangerie PatOka, sauce maison, mozzarella, champignons, poivrons, pepperoni et bacon.
Frites maison, sauce à la bière (Manigances Altbier) et fromage Le Petit Gaspésien.
Sauce maison à la bière (Manigances Altbier), porc effiloché, oignon vert et fromage Le Petit Gaspésien.
Nos trois tacos (un de chaque)
Tacos au porc effiloché, cuit à feu lent pendant 24 heures, mariné avec notre Kölsch (bière blonde), oignons et sauce épicée du chef.
Tacos aux saucisses (Ferme des bois noirs), oignons et sauce épicée du chef.
Tacos au boeuf sauté, oignons et sauce épicée du chef.
Servi avec plantins frits et salade du jour.
Impérial stout café Moccassin Joe (Kanesatake) et vanille accompagnée de morceaux de chocolat noir avec riz soufflé FAYS (Oka).
Amateurs de chocolat, vous serez servis avec ce gâteau composé de biscuit aux noix de Grenoble, praliné croustillant, mousse au chocolat et ganache de chocolat noir.
La Tulipe est composée d'un biscuit génoise, d'une mousse au chocolat blanc, d'un coulis aux mangues et fruits de la passion et d'une mousse au cassis.
Délectable tartelette individuelle au chocolat noir 70 % et son caramel fondant à la fleur de sel dans une pâte sucrée croustillante.
Chocolat aux noisettes, biscuit à la pâte d'amandes, mousse Azélia chocolat aux noisettes, ganache noire au café, le tout recouvert de noisettes caramélisées croquantes.
Lanières de poulet servies avec frites
Laitue, fromage, moutarde et ketchup. Servi avec frites.
Sauce fromage d'Oka et crudités (céleri et carottes)
Frites, sauce maison et fromage Le Petit Gaspésien.
